岗位职责 1、负责包房专属接待工作，提前做好包房布置、摆台、卫生清洁、餐具消杀摆放，做好餐前各项准备工作。 2、精准对接顾客预订需求，记录用餐人数、忌口、特殊布置及宴请需求，全程跟进包房专属服务。 3、熟练点单、跟单、报菜，掌握菜品特色与酒水知识，主动为顾客介绍推荐，做好上菜、分餐、倒茶、斟酒等精细化服务。 4、全程巡台服务，及时清理台面、更换餐具，主动响应顾客需求，妥善处理用餐小问题，保障高端用餐体验。 5、负责餐后包房全面收尾、卫生清理、物品归位、设备检查，严格遵守门店服务规范、卫生及安全管理制度。 任职要求 1、有无相关经验均可，形象整洁大方，谈吐礼貌得体，具备良好的服务礼仪，新手可培训。 2、服务意识强、工作主动细心，做事勤快麻利，能适应宴席、包间高峰期高强度服务工作。 3、善于沟通，耐心细致，服从门店排班及管理安排，有团队协作意识和责任心。 4、身体健康，持有有效健康证，能适应晚班及节假日在岗，工作稳定、心态端正。