收清部门

岗位职责 1、负责前厅餐桌收台、撤盘、清理残渣、更换餐具，快速完成台面清洁复位，保障翻台效率。 2、负责前厅地面、过道、餐椅、公共区域卫生清扫、拖地、消杀，保持店内干净整洁、无油污杂物。 3、负责餐具回收、分类清运、清洗交接，做好垃圾分装、及时清运，保持后厨及前厅卫生死角干净。 4、按时完成餐前准备、餐中保洁、餐后全场收尾清洁工作，检查水电、卫生及物品归位情况。 5、服从门店管理安排，配合前厅团队工作，严格遵守卫生标准、消防安全及门店各项管理制度。 任职要求 1、有无经验均可，能吃苦耐劳，服从工作安排，年龄适配保洁、收台岗位工作。 2、手脚勤快、做事认真细致，有责任心，能适应餐饮高峰期忙碌节奏。 3、讲究卫生、爱护公共设施，遵守门店卫生管理制度，具备良好的服务意识。 4、身体健康，持有有效健康证，服从轮班，稳定性高。